Tweet

En de boer ploegt voort... bij de buren /2 reacties

Uitbesteden

De vierde optie – en daar heeft LTO vervolgens een project omheen bedacht – is dat een ondernemer delen van de bedrijfsvoering volledig gaat uitbesteden. Baggerwerk bijvoorbeeld, of het maaien van de slootkanten, werk dat prima op opdrachtbasis door een zzp-er kan worden gedaan. Zo snijdt het mes aan twee kanten; de ondernemer is uit de brand en de zzp-er kan in rustiger tijden wat extra inkomen verdienen.

En denk dan niet alleen aan het fysieke werk. Baltus noemt het voorbeeld van een boer die zich is gaan verdiepen in managementsystemen voor de melkveehouderij, want aan zijn boerderij met dertig melkkoeien had hij geen dagtaak. Nu heeft hij, naast de boerderij, een adviesbureau en is hij dealer van de managementsystemen waarover hij zijn collega’s adviseert. ‘’Heel deskundig natuurlijk, want hij staat zelf met beide benen in de praktijk.’’

Sommige ondernemers kiezen er bewust voor om een deel van hun tijd buiten eigen erf te besteden en zo hun blikveld te verruimen. Zeker onder jonge boeren die op het punt staan om in het familiebedrijf te stappen, is het een gebruikelijke manier om zich voor te bereiden op de overname. Maar ook voor boeren die al langer meedraaien is het een optie die LTO met dit project nadrukkelijk onder de aandacht wil brengen. Baltus: ‘’Niet iedereen met ondercapaciteit in zijn bedrijf wil de zaak uitbreiden, een melkwinkel openen of een camping beginnen.’’

Arjan kent bijna geen boerenzoon uit de buurt die niet een tijd als zzp-er heeft gewerkt. Zelf werkt hij hoofdzakelijk als kraanmachinist. Soms voor een spoedklus op een bouwplaats, soms enkele weken bij de aanleg van een rotonde. Hij heeft er veel ervaring opgedaan met grondverhardingen en met het bedienen van de kraan. Om zijn erf te repareren hoeft hij straks niemand te laten komen.

Pontentie voor andere sectoren

Arjan is blij dat hij veel tijd met andere ondernemers heeft kunnen doorbrengen. Hij heeft ervan geleerd, onder andere om efficiënt te werken. ‘’Als je vanaf je tweeëntwintigste alleen maar op je eigen bedrijf loopt, dan krijg je last van dit:’’ Hij maakt een kokergebaar. Het ondernemersbloed is ondertussen gewoon blijven stromen, ook in die kraanmachine op een rotonde. Achterover leunen of op de klok kijken tot het vier uur is past hem niet. ‘’Je ziet wat er moet gebeuren, stuurt zelf de uitzendkrachten aan die nog nooit een schep in handen hebben gehad. Je weet: als je baas niet verdient, verdien jij zelf ook niet.’’

Hoewel ontwikkeld voor de agrarische sector bevat het aanbod op de website boerzoektklus.nl ook veel potentie voor andere sectoren, denkt Baltus. ‘’Boeren kunnen overweg met machines, kunnen lassen, ze zijn breed in te zetten in het mkb. Als anderen bedrijfstakken deze mogelijkheid willen oppakken, adviseren we hen graag.’’