Tweet

Nieuws/ Koeienmelk voorkomt HIV-besmetting /reageer

Lactoferrine is uitermate geschikt om het aidsvirus buiten de deur te houden. Het voorkomt dat lichaamscellen het hiv-virus oppikken. Dat ontdekte viroloog Fedde Groot tijdens zijn promotieonderzoek. Fedde Groot is viroloog en fundamenteel onderzoeker aan de Universiteit van Amsterdam.

Hiv vermenigvuldigt zich in T-cellen, de cellen van het afweersysteem. Door die snelle en veelvuldige vermenigvuldiging sterven ze af. Zonder T-cellen hebben virussen en bacteriën vrijspel. Het afweersysteem werkt dan onvoldoende.

Dendritische cel

Hiv komt in de T-cellen via een ander lid van het immuunsysteem: de dendritische cel. Deze cel heeft als taak alle indringers in het lichaam op te pakken en te transporteren naar de T-cel, die ze vervolgens efficient de nek omdraait.

Groot is erin geslaagd te voorkomen dat virus en T-cel elkaar fysiek bereiken. Met lactoferrine vond hij een eiwit dat niet bindt aan de dendritische cel of het hiv. En een cel die al bezet is door een eiwit, kan geen virus meer oppikken.

Lactoferrine is een van de hoofdbestanddelen van melk, zowel van koeienmelk als mensenmelk. Het lactoferrine uit moedermelk is bekend om zijn ontstekingsremmende werking. “Het mooie van het melkeiwit is dat het hiv op twee manier dwarszit”, vertelt Groot aan VPRO’s Noorderlicht. “Van eerdere studies wisten we al dat het de deling van het virus tegengaat in T-cellen. Maar wij hebben nu gevonden dat het ook erg goed aan de receptoren van dendritische cellen kleeft. Overigens doet alleen het eiwit uit koeienmelk dat. Lactoferrine uit mensenmelk plakte niet goed. Hoe dat komt, weet ik niet.”